Hola a tod@s!
El jengibre en sus más de 3000 años de historia ha pasado por muchos altos y bajos.En realidad lo que se ha utilizado siempre tanto en medicina, cocina o cosmética ha sido la raiz de la planta (Zingiber officinale) rica en monosacáridos como la glucosa, y polisacáridos.Contiene además terpenos, fenoles y aminoácidos lo que hace de esta raiz un fabuloso emoliente natural y antioxidante.
Originario de China e India, su aceite obtenido por destilación al vapor tiene propiedades excelentes como dermoprotector, tónico, detoxificante, analgésico y bactericida.Protagonista de muchas etapas, fue una de las primeras especias importadas a la Cuenca Mediterránea a través del Mar Rojo.En cocina fue introducido por griegos y romanos, mientras que el Antiguo Egipto era utilizado en el proceso de momificación, debido a sus propiedades conservantes.
Sin embargo en la Edad Media fue conocido por temas no tan tétricos ya que se le atribuían propiedades afrodisiacas...Dado que su cultivo era muy caro decayó en el siglo XVIII, para reaparecer con fuerza en nuestros tiempos.
Es ampliamente utilizado en cocina como condimento,ahora mismo habitual de la comida japonesa! en medicina como analgésico, bactericida y fortalecedor del estómago y por supuesto también en cosmética!
Donde lo puedes encontrar?
En el aceite esencial de Alquimia, con propiedades estimulantes, dicen que favorece la concentración y estimula la mente.
La marca bio Sanoflore que puedes encontrar en parafarmacias, tiene la Crema Aroma Energizante con una mezcla de aceites esenciales, jenjibre, limón y clavo, con propiedades antioxidantes 100%.Mantiene la hidratación todo el día.
Lo puedes encontrar en el champú al jengibre de la marca de cosmética natural Bodyfarm, especial para cabello graso. Contiene lavanda y aloe vera.Lo he probado y el aroma es genial, aporta mucho brillo.Esta marca tiene productos que me convencen!
Kenzoki tiene una exfoliante maravillosa Jalea fresca con perlas de gominola de la linea Flor de Jengibre que deja la piel de rostro super limpia y purificada.
La marca Origins tiene también productos a base de Jengibre como su pastilla de jabón Ginger, o esta hidratante corporal que tiene que ser una delicia.
¿Utilizáis algún producto con jengibre? ¿Conocíais sus propiedades?
Gracias por comentar!