Hace diez años atrás, cuando vivíamos en pleno desarrollo económico, muchas voces se levantaban para denunciar una situación de maltrato animal sobre aquellos animales que estaban destinados al consumo humano. Hoy, que la actual crisis ha obligado a las empresas a ahorrar en costes productivos, la forma en la que tratamos a los animales que están destinados al consumo es mucho peor.
Es probable que muy pocos de nosotros hayamos estado en una planta procesadora de alimentos cárnicos donde se sacrifican a los animales que luego son destinados al consumo humano pero quienes han visto ese tipo de instalaciones reconocen que no quieren volver a ver algo similar. Aunque no seamos conscientes, millones de animales son sacrificados cada día para nuestro consumo y, a diferencia de lo que muchas personas creen, los animales que allí son sacrificados no gozan de ningún trato especial que reduzca su dolor.
La organización PETA, que aboga por un trato más ético de los animales, ha realizado un vídeo narrado por el popular cantante Paul McCartney, que muestra cómo son tratados los animales que consumimos y las irregularidades habituales que ocurren en las platas cárnicas. Las imágenes son muy duras así que te recomendamos no verlas si eres muy sensible frente al dolor animal.
“El acto individual más efectivo que una persona puede realizar para reducir los efectos del calentamiento global es volverse vegetariano”, escribió McCartney en una misiva publicada por varios periódicos británicos.
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