El mejor lugar de Madrid para recolectar fresas: Finca Monjarama

¡¡¡Mmmm ricas fresas y recolectadas en familia saben mejor!!!

Hemos estado en la Finca Monjarama de cultivo ecológico, hablamos con Francisco Faundes el encargado de que todos pasen un día maravilloso, nos comenta que la fresa, que es el mayor tesoro de ésta finca, es una de las frutas más completas para la alimentación.

La fresa de esta finca ha sido premiada como uno de los mejores producto de Madrid. Sirven a la casa real y restaurantes gourmet. Las tierras arenosas, el sol y las condiciones dadas del entorno hacen que la fresa sea tan especial y exquisita aunque es pequeña pero muy delicada y con un sabor único. Se le llama la fresa MARA DE BOIS también conocida como fresa caviar.

La Finca Monjarama, es una empresa familiar que lleva 30 años cultivando fresas y otros productos frescos. Colegios con niños de edades entre 2 y 5 años, familias o quien quiera, puede ir en cualquier día de la semana y ofrecer a sus niños la posibilidad de escoger las mejores fresas y uvas del cultivo, en un entorno totalmente ecológico y además puedes obtener verduras, hortalizas y frutas ecológicas como frambuesa, mora, grosellas, fresón y tomates de distintas variedades. Son productos 100% ecológicos siguiendo la normativa de producción ecológica con certificación, no se usa ningún producto químico. Su dueño Hugo Vela (agrónomo) es el presidente de APRECO que es la asociación de agricultores ecológicos en Madrid.

Para ir a recolectar te recomendamos llegar antes de las 11:00h, y así encontrar muchas fresas ya que sobre las 12-13 llega más gente.

Cómo ir vestidos:

Ropa que no te importe manchar, preferiblemente botas de agua ya que se hacen pozos por el riego, una cesta (si no tienes ellos te la facilitan) gorra o sombrero, protector solar, agua para hidratarte y muchas ganas de pasártelo bien. Es un fantástico lugar para hacer cumples y que los niños hagan su recolección de fresas y uvas, llevar tu comida y pasar el día o solicitar un menú que allí también pueden elaborarlo a un magnífico precio. Además alguna fresas que te apetezca te la puedes comer en el momento. Luego de recoger las fresas, vas a pesarla, la pagas y listo!

Una actividad sensorial, que estimula el trabajo en equipo con la familia, ambiente sano, aprendizaje sobre cultivos, dar valor al trabajo, etc.

Dato curioso: La fresa no es original de Francia, es chilena, los franceses la vieron y la llevaron a Francia donde la patentaron.

Horario: Desde las 10 de la mañana hasta las 18 y al medio día cierran una hora.
De lunes a sábado, en los meses de mayor producción que son mayo, junio, julio, agosto y septiembre, incluso la primera semana de octubre dependiendo del clima (si hace un poco de frío te recomiendo llamar antes para confirmar que estarán abiertos). Y de lunes a viernes entre octubre y abril con algunos sábados pero hay que llamar y confirmar.

La finca Monjarama está situada en la vega del Rio Jarama a 19 km de Madrid. Camino viejo de Barajas s/n, San Sebastian de los Reyes en la comunidad de Madrid. Teléfono: 91 652 74 41.

—