El mito de la flexibilidad metabólica

Con la excusa de la flexibilidad metabólica muchas personas recomiendan el consumo de hidratos de carbono y azúcares para que tu cuerpo esté adaptado al consumo de estos azúcares e hidratos de carbono.

Pero, yo me pregunto, ¿para qué? ¿Por qué voy a querer consumir una droga con el objetivo de que si la tomo en alguna ocasión no me de un subidón demasiado grande?

La solución es no tomar ninguna droga nunca.

La solución no es tomar un poco cada día para que así mi cuerpo esté acostumbrado cuando tome droga.

Nuestro cuerpo no necesita ninguna flexibilidad metabólica con alimentos que nuestro cuerpo realmente SÍ necesita como carne, pescado, marisco, huevos y algunas verduras.

Puedo estar comiendo pescado una semana entera y después comer carne otra semana, que nuestro cuerpo no va a tener ningún problema.

Pero si dejas de comer hidratos de carbono, es decir, azúcares, durante una semana como cereales, pan, helados, plátanos, bollos, pasada, arroz, galletas, refrescos… y de repente te tomas un par de bolas de helado notarás como tu corazón se acelera y notarás una pesadez en el estómago increíble. Notarás cosas raras en tu cuerpo.

Tu cuerpo lo rechazará.

¡Y eso es por algo!

Los hidratos de carbono son adictivos y cualquier cosa que genera adicción no es buena.

Así que deja de comer mierda y empieza a comer bien de verdad. Investiga sobre la dieta cetogénica también llamada dieta KETO.

Te recomiendo escuchar el resumen del libro “El ayuno intermitente” en mi podcast Grandes Aprendizajes y que empieces a reducir el consumos de azúcares e hidratos de carbono hoy mismo.

Existen innumerables estudios científicos recientes y sin manipular que así lo demuestran:

https://diabetesjournals.org/care/article/24/5/805/23612/Higher-Intakes-of-Fish-Protein-Are-Related-to-a
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174023000670?via%3Dihub
https://www.mdpi.com/1422-0067/24/19/14700
https://pediatria.orscience.ru/2658-6630/article/view/472156
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1019534/full
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/6/1410
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1174726/full
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/13/3002
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780123750839001100?via%3Dihub
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.23815
https://www.mdpi.com/2072-6643/15/20/4341
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/20/4226
https://www.mdpi.com/2072-6643/11/8/1840

Ayuno intermitente:
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/3/631
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286316301243?via%3Dihub
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMx190038

Impacto en el medio ambiente de las plantaciones de cereales:
https://ccsenet.org/journal/index.php/jfr/article/view/0/48312
https://www.easpublisher.com/media/features_articles/EASJALS_62_29-41_FT.pdf
https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2023.1211758/full
https://www.informaticsjournals.com/index.php/ijnd/article/view/34215
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jipb.13222
https://mdpi.com/1660-4601/19/8/4563

Puedes buscar más estudios recientes en https://consensus.app/.

He creado este artículo tras obtener el Diplomado en Nutrición y Coach Nutricional ya que es fundamental como emprendedor tener el máximo de energía y rendimiento para ser más productivo y tener mejores ideas a nivel de negocio.

Esta es la dieta que estoy siguiendo en la actualidad y que he ido introduciendo en mi vida a lo largo de los años.

Te recomiendo seguir a los especialistas Nutrillermo y al Doctor Bayter para seguir aprendiendo sobre nutrición y alimentación saludable.

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