Revista Cocina

El negocio animalista en apoyo de la industria del huevo

Por Luistovar

El negocio animalista en apoyo de la industria del huevo
La organización "IgualdadAnimal" ha anunciado en su página que: 
"La industria del huevo de EE. UU. dejará de triturar vivos a millones de pollitos macho". 
Con esto quiere referirse al hecho de que la organización norteamericana Humane League afirma haber convencido a la industria avícola para que aplique una técnica que permite identificar y desechar los huevos que contengan embriones masculinos, con el fin de incubar sólo los que contengan embriones femeninos para que se desarrollen como gallinas y poder quitarles los huevos que produzcan para venderlos. Los pollitos macho no pueden poner huevos así que son asesinados al poco de nacer.
"IgualdadAnimal" apoya, difunde y celebra esta medida calificándola como un "progreso", pero ¿un progreso hacia dónde?
Los explotadores institucionales reconocen que esta medida es "comercialmente viable" según declara la propia Humane League para el periódico Washington Post , es decir, que esto no supone una amenaza a su beneficio económico ni a su existencia. Por tanto, no es algo que ayude a progresar hacia la abolición de la explotación animal.
Además, la reforma no se implantará hasta dentro de cuatro años, y puede que para entonces ni siquiera se adopte, dado que se trata de un mero compromiso verbal. Es posible que sea una pura maniobra publicitaria. Los grupos corporativos necesitan anunciar periódicamente "victorias" para animar a la gente a que les donen más dinero. Es un negocio. Estos animalistas muestras escenas de "crueldad" y piden dinero a la gente alegando que ellos lo van a solucionar. Pero no solucionan nada.
Incluso aunque se llegara a implementar esa medida, no se salvaría ni un solo animal. Lo único que sucedería es que en lugar de incubar machos y hembras, se incubarían sólo hembras. Y todas las que nazcan vivirán sometidas para producir huevos y luego ser enviadas al matadero. Ni un solo animal se salvaría de la explotación. Por tanto, la publicidad es engañosa.
Imaginemos un grupo de proxenetas que tuviera a mujeres secuestradas para inseminarlas forzosamente con la intención de que tengan niñas a las que explotar sexualmente, pero que matara a los niños varones porque no les sirven para su propósito. ¿Alguien piensa que es aceptable asesorar a los proxenetas sobre una técnica que les permitiera abortar a los embriones varones y así poder conseguir que todos los nacimientos sean niñas? Esto es moralmente obsceno y repudiable. Sin embargo, los grupos animalistas adoptan como norma esta labor de complicidad con los explotadores de animales.
La reforma bienestarista sólo sirve para tranquilizar nuestra conciencia; no sirve para evitar la injusticia que infligimos a los animales no humanos. De hecho, el concepto de "bienestar animal" resulta más bien útil para reforzar y perpetuar la explotación sobre los no-humanos..
Si en verdad no quisiéramos causar un daño innecesario e injustificado a los demás animales entonces nos haríamos veganos —y difundiríamos el veganismo como imperativo moral. Todo los demás no son más que medidas inútiles y moralmente objetables que no afectan al problema.
Hacia lo único que están consiguiendo progresar los grupos bienestaristas es hacia una reforma de la esclavitud que permita que la gente se sienta más cómoda consumiendo explotación animal y fomentar la creencia de que podemos explotar a otros animales de forma "humanitaria".

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