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El poder del storytelling en el menú: Cómo contar historias vende más

Publicado el 30 diciembre 2024 por German Germán Ezequeil De Bonis @germandebonis
Hace poco, estaba leyendo un menú en un restaurante y me encontré con algo que me llamó la atención: un plato llamado “La milanesa de la abuela Rosa.” No era la típica descripción de ingredientes; era una historia. Decía algo como: “Inspirada en las tardes de domingo en casa de la abuela Rosa, esta milanesa ... Leer más

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