El restaurante más antiguo de Barcelona

Barcelona está repleta de locales emblemáticos, uno de ellos, se encuentra en el Carrer d’en Quintana, 5,  y se trata del restaurante más antiguo de la ciudad, Can Culleretes.

Lo que hoy conocemos como restaurante se vendían dulces como natillas, crema, horchata y chocolate. Hacia finales del siglo XIX Tito Regás compró el local para construir un restaurante, hasta que finalmente, desde mediados del siglo XX  hasta la actualidad la familia Agut y Manubens son los que han sacado adelante el negocio de Can Culleretes,  convirtiéndose en un restaurante que se ha ganado un prestigio inigualable.

Sobre el origen del nombre hay dos versiones:

• La primera,  el hecho de que cuando se empezaron a utilizar las cucharillas de metal en el restaurante se utilizaban muchas porque así lo pedían las especialidades de la casa y parece que en el restaurante no había suficientes. Por ese motivo, cada vez que el camarero se acercaba al mostrador decía: “Noies, culleretes!”.
• La segunda versión, dice que el nombre del restaurante se debe a que fue el primero de Barcelona en utilizar cucharillas de metal en lugar de cucharillas de madera.

En sus salas podemos observar como se mantiene el ambiente decorativo, con una interminable colección de fotografías de gente famosa que ha visitado el restaurante.

El inimitable cómico Joan Capri visitó Can Culleretes

Sin duda, es un lugar que no podemos pasar por alto a la hora de visitar Barcelona, teniendo en cuenta que además podemos degustar los platos más típicos y tradicionales catalanes.

Web: http://www.culleretes.com/
Facebook: https://www.facebook.com/canculleretes/
Instagram: https://www.instagram.com/canculleretes/

Algunos de los integrantes de  Los Cazadores de Hermes, tuvimos el gusto de poder visitar y probar los platos tradicionales de la casa. (Albert, Neus, Mariana, Nuria, Andrés, Roser, Enrique y un servidor, Jordi)

• BcnLastCall: Apunts foodie-històrics: Can Culleretes (Gòtic)
• APU Veo Digital: Can Culleretes, el restaurant més antic de Barcelona.
• Cosas de Absenta: Can Culleretes: 230 años de historia
• La meva Barcelona: Can Culleretes, El Restaurant Més Antic De Catalunya

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