El restaurante Sargantana presenta exposiciones en Valencia este verano

La ciudad de Valencia es una de las más visitadas por los turistas durante la temporada estival. La calidad de sus playas y todas las cosas que tiene por descubrir permite que el viajero se detenga en ella y descubra una de las ciudades más grandes y cosmopolitas del Mediterráneo español.
Y una de las grandes cosas que tiene la Ciudad del Turia para descubrir es su gastronomía. Miles de platos con sabor tradicional se dan cita en sus restaurantes, que ofrecen lo mejor de la cocina mediterránea, tanto la tradicional, como la más actúal y vanguardista.
También hay restaurantes que ofrecen una cocina sorprendente, cartas que cambian cada día y que sorprenden al comensal porque son locales que trabajan con el menú de mercado y ofrecen cada jornada lo que encuentran en el mercado, lo que consideran que sus clientes deben saborear en cada momento, siempre fresco y con toda la calidad de una buena cocina.
El Restaurante Sargantana está ubicado en la calle Rincón de Zoilo, junto al Jardín del Turia, en una zona de fácil acceso, y su propietario, Juanra Aparisi, ha decidido cambiar su oferta centrándola en los productos que encuentra en el mercado.
Carnes que le llaman la atención, piezas de pescado que han sido traídas de la Lonja esa misma mañana, verduras que sorprenden por su frescura... Todo lo que hace grande al mercado de Valencia, está presente cada día en la carta del Sargantana.
Además, el restaurante propone múltiples eventos a lo largo del año, como "cenas con los dedos", las famosas Sargancenas, la Cena de los Sentidos, y varias exposiciones, como la que inaugurará el próximo día 6 de julio.
Piedra sobre Piedra es el título de una exposición fotográfica realizada por Artistic Sprout by Pilar Aleixandre, que recoge instantáneas de pueblos de la provincia de Castellón, tomadas a lo largo de todo un año.

Imágenes de paisajes nevados, en las que la piedra es la protagonista, bien de forma natural como manufacturada por el hombre. Refrescantes imágenes que nos traslada hasta el mundo rural del Castellón interior.
La exposición se podrá contemplar durante todo el verano, hasta el mes de septiembre, y será escenario para que se puedan contemplar mientras se disfruta de una cena estupenda, junto al fantástico Jardín del Turia.