Una de las cosas que se me resisten en repostería, son las galletas decoradas. Esas preciosas galletitas con dibujos por encima hechos con glasa de azúcar de colores, y que resultan verdaderas obras de arte... Sin embargo, me encantan las galletas, y fuera del mundo de la glasa existen muchas posibilidades. Basta con simplemente hornearlas y comerlas tal cual... Las mejores son las de mantequilla... ¡¡Uhmm!! y por supuesto las de chocolate:
Mi amiga Ruth, colaboradora de mi web "Entrepasteles" hace unas galletas maravillosas. Realmente espectaculares. Pero es que ella es una artista... Fijaos estas que ha hecho para el cole en varios encargos que le han pedido:
O por ejemplo estas que hizo para Halloween:
Yo ni me acerco a esa calidad... así que me limito a hornearlas y dejarlas sin decorar... O bien decorarlas con sellos o con papel de azúcar, que es una gran opción, porque es sencillo y quedan muy vistosas:
Galletas de limón
O bien hacer combinaciones graciosas de vainilla y chocolate:Galletas de Números y Letras
Pero para todos los que somos realmente muy torpes en esto de la decoración de galletas, existen muchas posibilidades, como por ejemplo, estas espectaculares galletas de nubes y chocolate hechas con galletas María de las de toda la vida... que les encantarán a vuestros peques para merendar:
Galletas de Nubes y Chocolate
¡¡Pasad un dulce fin de semana!!