El tipismo perdido de Santander

La calle Antonio de la Dehesa, desaparecida con el incendio de Santander:

A la otra mano, en la esquina de la casa donde estaba la botica de Zorrilla, el vaciador Emilio había traído de Inglaterra modernos artilugios y el oficio depurado -desmintiendo con ello la primacía del artesanado galaicopara dejar a punto no sólo el vulgar cuchillo de cocina o el machete del carnicero, sino los más delicados instrumentos de cirugía. Pegando, el cuchitril donde el memorialista Berdía recibía una clientela muy «sui generis», para que le escribiera con sorprendente caligrafía, la carta de la menegilda o la solicitud del iletrado «al Excelentísimo Ayuntamiento». También acudían donde Berdía las amas de casa para contratar doncellas de servir y hasta de la puerta del cuchitril colgaba un buen letrero advirtiendo que se recibían avisos para el suministro de leche de burra.

De Santander en la historia de sus calles, de José Simón Cabarga

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