Revista España
Al fondo del compás del Real Convento de Santa Inés nos encontramos con unos de los tornos más famosos de Sevilla, una ventana de gozo donde el paladar del sevillano se deleita con los manjares que las monjas franciscanas clarisas tienen a bien amasar con sus manos.
Las monjas de Santa Inés, muchas de ellas provenientes de hispanoamérica o de África Central, nos responden con un cálido "Ave María Purísima "cuando llamamos a las puertas del torno.
Mientras esperamos que nos dispensen las tortas de polvorón, de chocolate, de aceite, los cortadillos o las deliciosas empanadillas de batata, nos fijamos en estos restos de murales del siglo XVIII.
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