Magazine

El vino de la semana : nebla garnacha de altitud

Publicado el 21 junio 2023 por Xfayape

EL VINO DE LA SEMANA : NEBLA GARNACHA DE ALTITUD

Un paisano de Utiel-Requena DOP, con notas de cata: vistiendo un color rojo cereza con ribete granate claro, en nariz presenta media intensidad, suavemente especiado (vainilla, pimienta, fruta roja fresca, hierbas aromáticas y bosque mediterráneo), con un toque vegetal. En boca buena acidez, con tanino pulido, resultando fresco, ligero, fruta roja, a mí me recuerda a la ciruela dejando un postgusto sutil y elegante.

Un tinto crianza con un 13 % vol., Y una muy buena relación calidad/precio, que elabora Vicente Gandía en Utiel-Requena. Variedad: garnacha. En botella borgoñona. A 3,95-6,95 € en Prima Prix de Santiago de Compostela. Bodegas de Vicente Gandía. 5 meses en barrica de roble.

Pruébalo y compártelo, la vida cuando la tomas en serio es muy divertida. Rico, rico y para salir de tu zona de confort vínica.

*Altitud: Se denomina altitud a la distancia vertical que existe entre cualquier punto de la Tierra en relación con el nivel del mar. Para calcular la altitud, se toma como referencia el nivel del mar, y por eso la altitud se expresa con una cifra en metros seguida de la abreviatura s. n. m., es decir, m s. n. m. (‘metros sobre el nivel del mar’).

*Altura: altura | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE – ASALE  ​ ​

Distancia vertical de un cuerpo a la superficie de la tierra o a cualquier otra superficie tomada como referencia.

Definiciones y matices son siempre importantes.

Enlaces relacionados :

La fotografía:

MUSICANDO

La entrada EL VINO DE LA SEMANA : NEBLA GARNACHA DE ALTITUD se publicó primero en De Cata en Cata.


Volver a la Portada de Logo Paperblog