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Empanadillas de cabello de angel

Publicado el 17 mayo 2011 por Anyol Blog @anyolenfemenino
Empanadillas de cabello de angel
Empanadillas de cabello de angel (para 20 empanadillas)
300 gr. de harina
75 gr. de aceite
90 gr. de vino blanco
una pizca de sal
1 lata de cabello de angel
Azucar glass para espolvorear
Empanadillas de cabello de angel
Mezcla todos los ingredientes menos el cabello de angel, amasa unos 5 minutos, tapa y deja reposar 20 min.
Pasado este tiempo, haz una barra y cortala en dos y cada trozo en dos y cada trozo en 5 trocitos, ya son 20 bolitas de masa.
Empanadillas de cabello de angel
Extiende cada bolita y rellenala con 1 c.c. de cabello de angel, cierrala apretando bien los bordes y ponla en una bandeja de horno enharinada.
Empanadillas de cabello de angel
Hornealas a 180ºC. durante 10 ó 15 min. Vigilando que no se quemen.
Cuando esten frias, espolvorealas con azucar glas.

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