Empezar un negocio de producción y venta de hierbas aromáticas

Una idea de negocio para empezar a pequeña escala e ir creciendo es el cultivo y venta de hierbas aromáticas, elemento muy valorado y considerado tanto para restaurantes como para particulares.
Evidentemente, como en todo negocio, hay que tener unos conocimientos básicos de lo que vamos a hacer o disponer en nuestro equipo de trabajo una persona que los tenga. 
Para esta idea, necesitaremos semillas o ramas vivas de las hierbas aromáticas que vamos a reproducir.
En el caso de semillas el proceso es más lento, con las ramas vivas se va más rápido ya que plantas como albahaca y menta suelen sacar rápidamente las raíces si las dejamos en botes de cristal transparente con agua.
Una vez tengamos las plantas podemos venderlas vivas con raíces o solo las ramas.
El siguiente paso es buscar negocios donde vender el producto, se puede empezar por tiendas y restaurantes de proximidad  para más tarde crecer.
Es muy recomendable empezar este negocio como actividad complementaria, en el caso de que ya dispongas de un trabajo, para no depender de los ingresos del negocio para vivir.
Otra consejo para el crecimiento de cualquier empresa es no disponer de los ingresos de la empresa como un ingreso personal, sino reinvertir la mayor parte de los ingresos en la misma empresa para poder crecer. 
Aspectos a considerar

• Forma jurídica de la empresa
• Normativa alimentaria
• Higiene 
• Packaging 
• Red de comercialización
• Distribución
• Impuestos

Es imprescindible realizar un plan de negocios antes de empezar la actividad empresarial.
Fuente: elaboración propia