¿en qué consiste la clarificación de los vinos?

¿Cuáles son las etapas del proceso de clarificación de los vinos?
Para transformar las uvas en un vino agradable y claro, con cuyo color deleitar la mirada, se deben eliminar todas las partículas sólidas en suspensión habidas en el mismo. Para ello, hay que adherir las partículas y filtrarlas, pasos esenciales que ahora y desde decataencata.com os lo explicamos brevemente.

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