En verano los maestros chocolateros de lindt nos aconsejan

Con motivo del Día Mundial del Cacao, que se celebra el 7 de julio

Los Maestros Chocolateros Lindt comparten sus consejos para disfrutar del mejor chocolate en verano

• Lindt & Sprüngliofrece algunos consejospara disfrutar y conservarel chocolate más premiumdurante los meses más calurosos del año
  
• La gama Lindt EXCELLENCEes la mejor opción para esta época del año debido a su alta resistencia a las altas temperaturas
  
• Los Maestros Chocolateros Lindt recomiendan mantener el chocolate alejado de la luz solar directa y en un lugar con temperatura ambiente entre 14 y 20ºC y con una humedad inferior al 60%

Se acerca una fecha especial para los amantes del mejor chocolate, el Día Mundial del Cacao, que cada año se celebra el 7 de julio.Y es ahora, con las altas temperaturas, cuando más cuidado debemos tener a la hora de conservarlo con el fin de evitar de esta forma que el calor no afecte a su sabor y calidad.Por este motivo, un año más, los Maestros Chocolateros Lindtvuelven a compartir algunos consejos clave para poder disfrutar al máximo del chocolate más premium.

Una opción perfecta para esta época del año es la gama Lindt EXCELLENCE, ya que el chocolate negro es el que mejor resiste a las altas temperaturas debido a la cantidad de cacao que se utiliza en su elaboración. LindtEXCELLENCE Flor de Sales una opción muy acertada y querida por los consumidores, ya que combina la intensidad del cacao con un toque de sal marina recolectada a mano, creando una sinfonía de sabores que se derrite en la boca. Una variedad ideal para quienes buscan un placer único y exquisito en esta época del año.

Fruta y chocolate

Por su frescura, el chocolate con fruta es una de las opciones estrella de esta época del año, y pocos placeres superanel poder disfrutarla junto al delicioso sabor del chocolate En Lindt son expertos en combinar los diferentes sabores con el delicioso chocolate negro, la gama Lindt EXCELLENCE ofrece combinaciones irresistibles con la fruta como protagonista,como son sus variedades LindtEXCELLENCELimón,LindtEXCELLENCENaranja, EXCELLENCE Menta, EXCELLENCE Chili o EXCELLENCE Higo.Estas tabletas combinan el fino chocolate negro con notas cítricas y trozos de fruta, proporcionando una experiencia fresca y vibrante, perfecta para las altas temperaturas.

Además, Los CHOCO FRUITS son un complemento perfecto para el verano. Esta delicia, recubierta con el más cremoso y fino chocolate Lindt, se intensifica con el suave toque de melocotón, naranja, piña ycoco y ron, haciendo de ellos el snack ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

ColdDrinks y Crema Gelata: Opciones cremosas, frescas y exclusivas

A la hora de disfrutar del mejor chocolate con un toque refrescante, la Crema Gelata y las ColdDrinksde Lindtson unaopción de lo más cremosa y agradable para elpaladar en losmomentos de más calor. 

 

La Crema Gelataconsiste en una base de helado con cucurucho crujiente relleno de chocolate fundido y cubierto de cremoso chocolate Lindt,disponible en tres sabores distintos: chocolate negro, con leche o mezcla de ambosPor otro lado, las ColdDrinks,son bebidas refrescantes y llenas de sabor, disponibles en cinco sabores: Chocolate, Chocolate Blanco, Chocolate Blanco con Frambuesa, Mango y Chocolate con Café.Las ColdDrinks son bebidaselaboradas al momento en los Chocolate Bar que los consumidores pueden encontrar en las Boutique Lindt deThe Style Outlets de San Sebastián de los Reyes, Las Rozas y Getafe en Madrid, The Style Outlets Viladecans, La Roca Village en Barcelona, Megapark en Barakaldo y Festival Park en Mallorca.

Tres consejospara disfrutar y conservar el chocolate en verano

Los Maestros Chocolateros Lindt lo tienen claro y comparten tres consejos para disfrutar al máximo del chocolate en verano:

• La temperatura perfecta.Mantener el chocolate alejado de la luz solar directa y en un lugar con temperatura ambiente entre 14 y 20ºC y con una humedad inferior al 60%. Un sitio ideal puede ser la despensa o una vinoteca, donde el chocolate se conservará en perfecto estado sin alterarse su sabor y textura.

• El chocolate, mejor fuera de la nevera A diferencia de lo que la mayoría de las personas creen, el mejor lugar para proteger el chocolate de las altas temperaturas no es el frigorífico. De hecho, guardarlo en él altera su sabor, por lo que, si no nos queda otra opción, es importante guardarlo siempre en los estantes superiores de la despensa, en los que la temperatura suele ser un poco más baja. A la hora de consumirlo, para hacerlo en las mejores condiciones, los Maestros Chocolateros Lindt recomiendan sacar el chocolate del frigorífico 15 minutos antes de degustarlo.

• Prevenir el efecto fat Bloom. El fatbloom, o blooming, es una alteración del chocolate causada por variaciones de temperatura. El calor derrite la grasa de la manteca de cacao, que luego se recristaliza en la superficie al enfriarse, formando una capa blanquecina. Aunque esta apariencia no afecta la seguridad del chocolate, sí disminuye su sabor original. Para evitarlo, se debe almacenar en un lugar fresco y alejado de la luz solar.

Sobre Lindt & Sprüngli

Lindt & Sprüngli lleva más de 175 años deleitando al mundo con chocolate. La tradicional empresa suiza con raíces en Zúrich es líder mundial en la categoría de chocolates de primera calidad. Lindt & Sprüngli produce hoy chocolates de calidad en sus 12 centros de producción propios en Europa y Estados Unidos. Sus productos se venden a través de 36 filiales y sucursales, en unas 520 tiendas propias y a una red de más de 100 distribuidores independientes en todo el mundo. Con más de 14.500 empleados, el Grupo Lindt & Sprüngli registró unas ventas de 5.200 millones de francos suizos en 2023. Su compromiso de contribuir a un mañana más sostenible es un elemento clave que impulsa las acciones y ambiciones de la empresa. Para el abastecimiento responsable de su materia prima más importante, el cacao, la empresa lanzó su propio programa en 2008: el Lindt & Sprüngli Farming Program.