¿Te gustaría preparar una rica ensalada de lechuga con semillas y nuez? Puedes sorprender a tus comensales si así lo deseas con esta receta saludable y con mucho sabor. Para su elaboración deberás alistar todo lo necesario y seguir los pasos, será un plato irresistible para todos en casa.
La lechuga es perfecta para incluir en cualquier ensalada, además que contiene gran cantidad de nutrientes. que benefician al organismo. Debido a su alto contenido de fibra, permite mejorar la digestión, además ayuda en casos de cálculos renales y retención de líquidos.
Receta de ensalada de lechuga con semillas y nuez
Degusta una rica ensalada de lechuga con semillas y nuez para compartir en familia un plato saludable. Además aprovecharás los beneficios de comer lechuga para el organismo. Es momento de incluir en tu dieta vegetales, busca los ingredientes que necesitas y a trabajar.
Ingredientes
- 1 lechuga de iceberg
- 90 gr de aceitunas sin hueso
- 250 gr de queso feta
- 1 manzana verde
- 1 puñado de pasas sultanas
- Apio rallado
- 1 puñado de semillas de girasol, calabazas y piñones
- 1 puñados de nueces peladas
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 1 chorro de vinagre
- 1 puñado de picatostes
Preparación
- En primer lugar proceder a cortar la lechuga, después lavar con bastante agua, escurrir muy bien y reservar.
Lechuga
- Seguidamente lavar la manzana, retirar el corazón y rabito, parte en trozos, no quites la piel. Después, pon en un bol grande para continuar con la preparación.
Lavar la manzana
- Es momento de partir el queso feta en pequeños dados, luego agregar a la ensaladera. Si deseas puedes añadir otro queso.
Queso feta en pequeños dados
- Continúa escurriendo las aceitunas y el apio rallado, luego incorporar a la ensalada en la que tienes el resto de los ingredientes.
Aceitunas
- Es momento de agregar la lechuga escurrida, agregar un puñado de pasas y un poco de semillas para ensalada
- Continúa aderezando con un chorrito de vinagre, sal y aceite de oliva. Mezclar todos los ingredientes hasta que se integren los sabores
- Al momento de servir añade las nueces partidas y los picatostes por encima. ¡Buen provecho!
Añade las nueces partidas
Consejos
Nada mejor que disfrutar este exquisito plato de ensalada de lechugas con semillas y nuez junto a tus seres queridos, un plato delicioso, saludables y nutritivo.
Calorías
160 calorias
Tiempo de preparación
15 minutos
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