Ensaladilla mediterránea

Ingredientes para hacer Ensaladilla Mediterránea  para 2 raciones

• 2 patatas de tamaño mediano .
• 1 zanahoria .
• 1 lata de atún .
• Mayonesa casera o de bote.
• Lechuga.
• Guisantes.
• Canónigos.
• sal, tener en cuenta que el atún contiene sal.

Preparación
En una cazuela o cazo introduciremos las patatas,le ponemos agua fría y un puñado de sal .El tiempo de cocción es de unos 20 minutos a fuego lento.
Cuando estén cocidas las patatas las retiramos de el fuego, las pelamos y colocamos en un recipiente para trocearlas .
Añadimos la lechuga,los canónigos,los guisantes, la zanahoria y la mayonesa.