Revista Bares y Restaurantes

Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!

Por Theblackcity @Theblackcity
Este puente hemos dado por inaugurada ¡la temporada de nieve! Cuatro amigos, cuatro días libres, muchos kilómetros de nieve, así que había que recuperar fuerzas! El sábado, tras un día perfecto de esquí (y snow, que no me olvido!), solazo contra todo pronóstico, y muchas risas, decidimos ir a cenar a Era Coquela. Mis tres queridos amigos ya habían estado antes, y no dudaron en llevarme. 
Vielha tiene muchísimas opciones gastronómicas, mención especial a la pizzería Don Gepetto (recomendación de C y Tx), la brasa de El Racó, o las empanadillas australianas y patatas bravas de Woolloomooloo. Eso si, lo siento por todos los bares, pero las barras de pintxos, ayyyy... estáis a años luz de Bilbao o San Sebastián (y a precios entre 1,80€ y 2€).
Al lio, ¿qué comer en Es Coquela? Pues sin duda, la carta es muy atractiva y suele venir a salir sobre 50€ por persona. La alternativa que elegimos, fue un menú por 25€ con 7 primeros y 7 segundos a elegir, vamos que nos tiramos un rato leyendo las opciones. Los chicos venían con ganas de plato de cuchara, y en Vielha, la olla aranesa es la reina: un caldo sabroso como base, acompañado de fideo grueso, garbanzos, berza, morcilla y butifarra, vamos contundente, y perfecto para los -3 grados que tuvimos esa noche. Las chicas compartimos una ensalada de langostinos y jamón de pato y una crema fina de ceps con foie y panceta. Yo es que es ver cualquier tipo de seta u hongo, y enamorarme. De segundo, fuimos todos a una: paletilla de cordero asada, con verduras a la brasa. En serio, VIVA LA BRASA. Y para terminar, un dulce, cartita fina de manzana y crema de chocolate blanco con mini brownie. 
Soy un desastre, no recuerdo el vino, solo que los dos J estuvieron encantados de bebérsela mano a mano! 
ERA COQUELA Avenida Garona 29, Vielha. 
Reservad con una semana de antelación, los fines de semana, Vielha es un hervidero. Que luego subes a pistas, y no es para tanto... será que mientras unos pocos nos agarramos la sudada del año sin parar de esquiar, otros llevan Instagram con fotos de postrero y famoseo #true Sí o sí acertaréis con la carta o con el menú, ya me contaréis qué tal!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!
Era Coquela, Vielha, ¡nos vamos a la nieve!

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