Erp alimentación, la solución de datadec

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El propósito del sector de alimentación es satisfacer las necesidades de alimentación de la población asegurando el acceso a los productos alimenticios, y de aquí surge el concepto de seguridad alimentaria que abarca cuestiones tan importantes como la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a éstos, y un consumo nutricionalmente adecuado. De este último pilar, es donde surge el concepto de ”inocuidad alimentaria” para asegurar una alimentación saludable a las personas (pero también a los animales).

Para garantizar el propósito del sector, los gobiernos en general han realizado un desarrollo normativo importante, que en la práctica se traducen en requerimientos de negocio para las empresas que operan en el sector, según su participación en él mismo.

DATADEC, a partir de su compromiso de aportar soluciones a los requerimientos de negocio del sector de alimentación, ofrece una solución integral pensada principalmente para:

• Que las empresas puedan gestionar de forma eficaz los requerimientos legales de un sector tan reglamentado como éste.
• Que la gestión de los procesos de negocio sean ágiles y flexibles pero sin mermar control, de forma que se garanticen siempre los requerimientos críticos establecidos.

Para ello, hemos partido del planteamiento de que las empresas del sector alimentario se deben centrar en adaptarse de forma eficaz a las nuevas condiciones que se les presenten condicionadas por:

• La existencia cada vez de una mayor diversidad de productos alimenticios.
• Los alimentos elaborados tienden a ser de mayor calidad gracias a los estudios y avances tecnológicos que en ocasiones terminan formando parte de los requerimientos legales para asegurar la inocuidad alimentaria.
• La distribución al consumidor final ha sufrido en los últimos años una gran concentración en empresas de gran tamaño, tanto nacionales como extranjeras, que han incrementado su poder dentro de la cadena alimentaria.
• Fuera de la distribución que se contempla en el punto anterior, el resto del sector se caracteriza por un amplio número de empresas de pequeña dimensión (muchas veces de carácter familiar) sometidas a una fuerte competencia entre ellas.

Tabla de contenidos:

• ¿Cómo ha entendido DATADEC que puede ayudar a las empresas del sector en las condiciones descritas?.
• ¿Que necesodades específicas contempla la solución de DATADEC?.