¿Es el ayuno intermitente saludable?

El ayuno intermitente puede ser bueno para la pérdida de peso, pero algunos médicos afirman que eso no es todo. Los profesionales juran que ayuda a ser más fuerte y más saludable.

¿Qué es el ayuno intermitente?

Es un término general para varios tipos diferentes de ayuno. Básicamente, es el ciclismo entre los períodos de abstinencia de alimentos, y los períodos de comer normalmente. No se trata de privar al cuerpo, a pesar de que mucha gente piensa así cuando escuchan la palabra ayuno. Puede sonar aterrador y poco saludable, pero como con todo lo demás en la vida - el ayuno intermitente tiene aspectos positivos y aspectos negativos.

Desde la década de 1930, científicos han estado investigando cómo la reducción de calorías y saltarse las comidas afecta al cuerpo humano. Un estudio de 2014 llevado a cabo en modelos de animales se encontró que el ayuno puede provocar sensibilidad a la insulina, la presión arterial y la inflamación mejorada. Recientemente, los investigadores han encontrado que la disminución de la ingesta calórica de un 30 a un 40 por ciento puede extender la vida de los ratones hasta tres veces o más. El ayuno intermitente, obviamente, mejora la salud y reduce el riesgo de enfermedades en los animales, pero, por desgracia, no hay mucha investigación hecha en los seres humanos.

Beneficios del ayuno para bajar de peso

Después de comer una comida, el cuerpo requiere un cierto tiempo para digerirlo. Usted tiene que absorber toda la comida antes de digerirla. El proceso puede durar de 3-6 horas, dependiendo del tipo de alimento y el metabolismo. Durante el estado alimentado, el cuerpo no es realmente capaz de echar mano de las reservas de grasa y quemar la grasa almacenada de forma activa. Durante este tiempo, los niveles de insulina son también alta. El estado de ayuno - el estado post-absorción cuando el cuerpo se realiza con toda la digestión - se produce de 8 a 12 horas más tarde. Doce horas después de la última comida, se puede decir que están en el estado de ayuno cuando el cuerpo comienza realmente la quemar grasa. La mayoría de nosotros no estamos hacemos eso a menudo, excepto cuando vamos a la cama y no comemos de inmediato al día siguiente. Alrededor de 12 horas después de la última comida, los niveles de insulina son muy bajos y esto es cuando se puede sacar provecho de la quema de la grasa almacenada.

Los estudios en animales han demostrado numerosos beneficios del ayuno, pero tiene que ser tomado como un grano de sal hasta que consigamos una investigación más detallada sobre los seres humanos.

Los inconvenientes de ayuno

El ayuno no es adecuado para todos. Algunas personas se sienten mal sin alimentos, especialmente los niños, las personas con trastornos de la alimentación, ancianos y cualquier persona con mala salud en general. Si eres de los que se estremece y tiembla cuando se salta una comida, no es para usted. Algunas personas realmente necesitan menos comida que los demás y es más fácil para ellos que ayunan. Todo depende del recuento sanguíneo, peso, metabolismo, incluso la condición mental. Para ayunos que duran más de 16-20 horas, asegúrese de que tiene el médico para verificar que usted está bien, ya que puede dañar su salud. Algunos médicos afirman incluso que el ayuno no es para nada, sino para perder peso.

Haga lo que haga, asegúrese de que no se muere de hambre durante largos períodos, y escuchar las necesidades del cuerpo. El ayuno intermitente no debe sentirse extremadamente difícil si se hace correctamente, y su cuerpo no debe quemar músculos si le da de comer de vez en cuando, pero si tienes hambre durante largos períodos, lo único que va a pasar es que pueda perder masa muscular y nadie quiere eso.

Diferentes enfoques del ayuno intermitente

Hay numerosos enfoques diferentes para el ayuno intermitente. La gente lo hace por la elección de ayunar 24 horas y comer normalmente el día siguiente, algunos durante 16 horas y otros lo hacen sólo durante 8 horas, algunos sólo se abstienen de alimentos sólidos y consumen jugos de frutas y tés ... Si usted decide intentarlo, realmente depende de usted elegir la forma que mejor se adapte a sus necesidades.

Enfoque de las ganancias magras

Una de las maneras famosos de ayuno intermitente se ha popularizado por Martin Berkhan, más conocido por su apodo de Internet "Lean Gains". Es una personalidad famosa de Internet que trabaja como consultora en nutrición y un entrenador personal. Lo que hace es que utiliza un periodo de alimentación de 8 horas, con 16 horas de ayuno. Este enfoque no tiene nada que ver con la restricción calórica, cambiando lo que está comiendo, o haciendo cualquier otra modificación, salvo el cambio de los patrones y la hora de comer.

La mayoría de nosotros piensa en el ayuno como de déficit calórico y en estar hambrientos, y nadie les gusta sentir que tiene hambre. Este enfoque no es difícil, los médicos afirman que en realidad es muy fácil y simple. Puede jugar con ello o que sea más fácil por el consumo de un par de horas antes de dormir, dormir durante 8 horas y uno se queda con sólo 8 horas de ayunar todos los días. No importa en qué momento del día se decide cual va a ser su ventana de alimentación va a ser, todo depende de su estilo de vida.

Muchas personas, incluyendo a los atletas han reportado notables beneficios de este tipo de ayuno al igual que el aumento de la masa muscular, disminución de la grasa corporal, aumenta la explosividad ... La gente dice estar más fuerte y más ligera a pesar de que se entrenan menos.

El ayuno del jugo

Este método también se conoce como la limpieza de jugo, y es un enfoque controversial al ayuno. Estos ayunos suelen durar desde varios días a dos semanas, y los médicos de todo el mundo no están muy interesados en esta limpieza. El jugo no se puede encontrar en el mercado, es algo que se prepara en casa a base de frutas y verduras recién exprimido.

El ayuno días alternos

Como su nombre lo dice, haciendo este tipo de ayuno significa que va a comer como lo hace normalmente por un día, y comer poco o nada durante todo el día siguiente. De esta manera es quizás el más difícil de todos, debido a que el período de no comer es el más largo y debe ser tal vez supervisado por un profesional sanitario.

El ayuno religioso

Hay muchas religiones por ahí que han estado utilizando el ayuno como una limpieza física y espiritual durante miles de años. Los musulmanes ayunan durante un mes cada año, y que está sucediendo realmente en el momento de escribir este artículo. Ellos ayunan de 2:30 am a 8:30 pm, aproximadamente, lo que significa que ayunan durante 18 horas todos los días.

Los judios tienen siete días de ayuno tradicionales que son universalmente reconocidos por las comunidades judías de todo el mundo. Hay varios días de ayuno reservados a personas importantes y destacados de su historia y cultura. Los cristianos lo hacen diferente, cada uno según su propia iglesia, pero sobre todo son los miércoles y viernes. Algunos no evitan completamente los alimentos, pero se abstienen de comer carne o grasa. Este período es muy importante para los creyentes porque no sólo la limpieza física, sino también espiritual.

Si usted decide intentar cualquiera de estos ayunos, asegúrese de escuchar a su cuerpo, y parar si no se siente bien. Como todo lo demás, es probable que tenga beneficios sorprendentes, pero también desventajas, así que asegúrese de mirar por su salud sabiendo lo que hace.