Estos días es noticia porque en Alemania está causando infecciones graves. Según he podido ver en los telediarios y en el periódico, incluso han muerto ya varias personas. Esta semana seguro que seguiremos viendo cosas sobre esta noticia, porque lo último que han anunciado es que es posible que los alimentos contaminados llegaran desde Andalucía.
Lo que no ha contado ningún medio de los que he visto, es que lo que ocasiona estas infecciones no es E. coli en general, sino una cepa de esta bacteria.
E. coli no es tan mala como la pintan. Las cepas "buenas" se encuentran normalmente en los intestinos de animales y humanos, y ayudan, entre otras cosas, en la digestión.
Además, es uno de los organismos más estudiados por los biólogos, por algunas de las razones que también hacen famosa a la Drosophila: se reproduce rápidamente, y no cuesta mucho alimentarla y mantenerla.
Curiosidad: La pronunciación del nombre, según Wikipedia, es /eskerikia koli/ ;-)
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