Escuchar a Kiev

Es posible que existiera en el siglo V formando parte de la gran ruta comercial entre Escandinavia y Constantinopla. Lo cierto es que en el siglo XIX Kiev vivió la Revolución Industrial dentro del Imperio Ruso, y luego de muchas vicisitudes y después de independizarse, Kiev se establece como la capital de Ucrania el 24 de agosto de 1991.

Galerías y Museos

💧 En Kiev hay alrededor de 40 museos: El Museo de la Gran Guerra Patriótica con un extenso memorial que conmemora la Segunda Guerra Mundial, con más de 300.000 objetos expuestos.
💧 El Museo Nacional de Arte, que reune desde 1899 obras de pintura, escultura y artes gráficas.
💧 Museo Nacional de Chernóbil, museo de historia relacionado con el desastre de 1986.

Arquitectura

La Catedral de Santa Sofía y el Monasterio de las Cuevas fueron incluídos por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Además, destaca el Palacio Barroco Mariyinski, residencia oficial del presidente de Ucrania.

Tips para no perderse en Kiev

💧 La plaza principal de Kiev y el Ángel de la Independencia, uno de las atracciones turísticas más famosas de la ciudad.
💧 Mariinsky Park, otro lugar con monumentos a héroes de Guerra, o relacionados con el genocidio.
💧 Estación de metro de Arsenalna, la estación de metro más profunda del mundo (105 metros).
💧 Arte callejero en Kiev. Si te gusta el arte urbano, en Kiev hay un free tour que te fascinará.
💧 Monasterio de San Miguel de las Cúpulas Doradas.
💧 Catedral de Volodymyr, data de 1862 y es la sede de la Iglesia ortodoxa ucraniana.
💧 Catedral de San Nicolás, levantada entre los años 1899 y 1909, segunda catedral católica de Kiev, actualmente sede de la Casa Nacional de Música de Cámara y Órgano.
💧 Catedral de Santa Sofía, o catedral católica, transformada en iglesia ortodoxa y demolida durante la era soviética.
💧 Vistas del Lavra desde el parque de Hydro.
💧 Hotel Salute, construido por el arquitecto Abraham Miletsky en 1984, utilizando un concepto arquitectónico inusual, ahora un icono ucraniano.
💧 Puerta Dorada de Kiev, construída en el siglo XI servía como defensa de la ciudad hasta que fue destruída por los Mongoles en 1240.
💧 Ópera Nacional, inaugurada en 1901
💧 Casa con Quimeras, un edificio lleno de animales en su fachada. Construida en 1901.
💧 El Callejón de las Ciudades Heroicas, ubicado cerca de la Estatua de la Madre Patria con numerosas esculturas gigantesca que hacen alusión a la Segunda Guerra Mundial.
💧 Plaza de Iván Franko, donde destaca la estatua del actor ucraniano Mykola Yakovchenko
💧 Maidán, la Plaza de la Independencia, situada en el centro de Kiev.
💧 Iglesia de San Andrés, se construyó en el siglo XVIII, de estilo barroco, actualmente un museo.
💧 Monasterio de las Cuevas o Kiev Pechersk Lavra, fundado en 1051, con unas increíbles vistas desde su Campanario.
💧 Universidad Tarás Schevchenko de Kiev, fundada en 1834, una de las más prestigiosas de Ucrania.
💧 Arco de la Amistad de las Naciones, nada más lejos de la realidad, pues conmemora la hermandad entre los pueblos de Ucrania y Rusia.
💧 Kachalka, dicen en "Viajarsinpausa" que se trata del gimnasio de chatarra más grande del mundo.

Gastronomía

💧 Borsch, es una de las comidas más tradicionales y sencillas de Ucrania, algunos van más lejos y aseguran que esta sopa es el plato nacional de Ucrania.
💧 Varenyky. Así se conoce a esta versión ucraniana de dumplings, un plato que consiste en trozos de masa rellenos con carne, pescado o verduras.
💧 Pimientos horneados sin piel y marinados con vinagre de manzanas, ajo fresco y especias. Una receta de Ucrania
💧 Encurtidos de ajo y eneldo ucraniano
💧 Tomates en escabeche con ciruelas. Estos días se defienden ante el invasor con lo que pueden y algunos medios de comunicación se hacían eco del lanzamiento de drones con tomates encurtidos.
💧 Syrnyky, buñuelos de queso quark fritos, en ocasiones con pasas, servidos con crema agria, mermelada, miel o salsa de manzana.

Imágenes:
Monasterio de las Cuevas, De Falin - commons.wikimedia
Panorámica de Kiev, De Роман Наумов - commons.wikimedia
Maidan Nezalezhnosty, De Ralf Roletschek - commons.wikimedia

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