La receta que os traigo hoy es perfecta para esta temporada del año, con el calor apetecen comidas menos pesadas y frías, además es tan fácil que podemos pedir ayuda a los peques para que nos ayuden a cocinar.
INGREDIENTES
- Espaguetis
- Gambas peladas
- Salmón ahumado
- Eneldo
- Ajo
En una olla ponemos a hervir los espaguetis durante 8 o 9 minutos. Mientras se cuecen ponemos aceite en una sarten y dos dientes de ajo pelados, cuando el aceite esté caliente añadimos las gambas y el salmón ahumado y lo salteamos todo. Una vez los espaguetis estén hervidos los enjuagamos con agua fría para que no se apelmacen y los añadidos a la sarten, ponemos un poco de eneldo, lo dejamos un par de minutos en el fuego y servimos. Para los que no queráis encontraros sorpresas desagradables (a los que no les guste el ajo) antes de servir retirar los dos dientes de ajo.
Y ya tenemos lista nuestra receta, a mi me parece perfecta para llevárnosla un día de playa, ya que si se come fría no pasa nada.
Si os animáis a hacerla me contáis.
Feliz fin de semana!!!
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