¡Muy buenas! Soy Michelle, del blog sobre Dinamarca, Velas y vikingos, y hoy quiero compartir con vosotros cómo se vive en este país el Carnaval.
Para empezar, tiene un nombre bastante curioso, fastelavn y hace referencia a una fiesta relacionada con la Cuaresma que se remonta siglos atrás.
Se originó como una festividad católica de ayuno que luego adquirió nuevos matices con el protestantismo. Por eso se celebra siempre el domingo previo al Miércoles de Ceniza y cada año recae en un día diferente del calendario.
Este año será el domingo 14 de febrero, así que a los niños y a los enamorados les espera un ajetreado día por delante.
Fastelavn también tiene otras raíces más paganas: hace siglos se asociaba con el final del invierno y la oscuridad y la llegada del buen tiempo.
Esta oscuridad se representaba antaño con un gato y desde el siglo XVI se metía a un felino negro dentro de un tonel de madera que se golpeaba con unas varas. Cuando el barril se rompía y el gato huía despavorido, era la señal de que comenzaba una nueva época más luminosa.
En la actualidad se celebra de una manera mucho más cívica, aunque el gato negro sigue muy presente en todo el atrezzo carnavalero. El tonel se rellena con dulces y chucherías (a veces también naranjas) y los niños, disfrazados, tienen que golpearlo con unas varas, como si fuera una piñata.
El que logra abrirlo se convierte en el rey o la reina del fastelavn, y los dulces se reparten entre todos. Además, los más pequeños suelen ir por las casas con unas huchas, cantando una canción típica de este Carnaval (algo similar al ‘truco o trato’ de Halloween). La letra dice que armarán un buen lío si no se les da algo para comer o alguna moneda, así que imaginaos el botín que se llevan…
Dinamarca es un país con mucha afición al dulce y esta festividad también tiene su reflejo en las pastelerías: es muy habitual el fastelavnsboller o un bollo relleno de crema y remonce.
Así que, si queréis celebrar un carnaval a lo danés, el disfraz, el gato negro y los dulces no pueden faltar en vuestra fiesta. ¡Qué la disfrutéis!
Fotos vía: Velas y vikingos, alt, Søstrene Grene, Pilens kokken, Scandinavia Standard, Copenhagen Language Center, Bagvrk, carnavales del mundo, delikatissen
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