Felicidades Eva

Hace unos días, nuestra compañera Gabri, en Ice Natur. Me pidió un pastel elegante, fino y con algunas flores, para el 40 cumpleaños de su amiga Eva, pero además quiso personalizar el interior, dándole un toque especial al pastel y le añadí un relleno de compota de fresitas del bosque, en el interior de la mousse de chocolate blanco (Abril 2018).
Mousse de chocolate blanco, con interior de compota de fresitas del bosque, decorado con chocolate blanco, chocolate negro, fisalis, cerezas, grosellas, flores en pastillaje y chocolate plástico.