Pastel realizado para el cumpleaños de nuestra Amiga Irene (mayo 2016).
Mousse de Mandarina con Crocant de Chocolate, decorada con Glaseado de Chocolate, Chocolate Blanco, Frambuesas y Azúcar Glas.
Mousse de Mandarina con Crocant de Chocolate, decorada con Glaseado de Chocolate, Chocolate Blanco, Frambuesas y Azúcar Glas.