Pastel encargado para una Amante de la Crema de Cacao y Avellanas Nutella (septiembre de 2013) .
Bavarois de Chocolate con Crujiente de Avellanas, decorado con Chocolate Blanco, Chocolate Negro, Chocolate con Leche, Colorantes Alimentarios, Perlas de Anis , Nueces de Macadamia , Hojas de Menta, Fisalis y Grageas de Colores.
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