La leyenda de Sant Jordi
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Sant Jordi, San Jorge en castellano, es el patrón de Cataluña desde 1456, y el de Aragón, pero también de Inglaterra, Portugal, Bulgaria, Etiopía y Georgia. Se hizo famoso en toda la Europa Medieval gracias a los milagros que de él contaba la Leyenda Aurea, un compendio de vidas de santos y mártires recogidas por el monje Jacobo de Vorágine en el siglo XIII.
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Pastel y pan de Sant JordiEl día de Sant jordi en Cataluña y sobretodo en Barcelona es muy típico comprar este pastel que es un bizcocho cortado varias veces y relleno de crema de mantequilla de manera que hace que se parezca a las páginas de un libro. Y el pan el cual esta relleno de sobrasada y queso de mahón de manera que al cortarlo forma el dibujo de las cuatro barras del escudo de Cataluña en su interior, también se vende en otras celebraciones como La Diada de Cataluña y la Mercè.
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Esta entrada se la dedico a mi padre que se llamaba Jordi y que cada año me traía una rosa por Sant Jordi. Moltes felicitats!!
Así que yo os deseo un Feliz Sant Jordi y día Internacional del Libro, espero que lo disfrutéis, y os regalen muchas rosas y libros o los compréis!!
Saludos y besos a todos!!