Feliz nochevieja, y feliz 2013

Llegó el último día del año!, y con él muchas tradiciones.. Un día como hoy, también llegan los célebres y la mayoría de las veces incumplidos, propósitos de año nuevo, ya sabéis todos (adelgazar, ir al gimnasio, dejar de fumar, aprender inglés, que son los tópicos). Pero eso lo dejaremos para el día 2 de enero.. Hoy es día de fiesta!! ..  Vamos a celebrar todos la llegada de un nuevo año, despidamos a patadas el 2012, que no ha sido muy bueno y recibamos con un gran abrazo y esperanza al 2013.

Hoy comeremos las uvas, y brindaremos con champang!.. Lo de comer uvas con las campanadas de Fin de Año es típico en España, pero no en muchos lugares más, que yo sepa, nuestros vecinos los Portugueses también despiden el año con uvas. .
Los Italianos comen lentejas para la cena (argggggggg de pensarlo sólo me da algo).. para ellos es símbolo de prosperidad. Y de postre, su tradicional Panettone, a eso sí que me apunto!!!.
Via: www.pequerecetas.com
En Venezuela, y de esto sabrá mi querida Sol, las familias comen el plato tradicional de estas fechas que es la hallaca, es como una tortilla de harina de maiz, que envuelve un guiso de carne, es un plato muy elaborado en el que participan todos los miembros de la familia.

Los Japoneses, siempre meticulosos hacen una gran limpieza general en sus casas para recibir el año limpio y purificado. Después tienen su cena familiar, que suele consistir en una sopa de fideos muy largos que según ellos simbolizan una larga vida. A partir de las 12 se hace la primera visita al año de los santuarios y templos, donde hay hogueras y beben sake caliente.
Los noruegos acompañan su comida con Aquavit, un fortísimo licor de patata aromatizado con hierbas como el hinojo, eneldo, anís, etc.. Los holandeses su tradicional oliebollen, bollos dulces eleborados con pasas.. Y los alemanes tienen una curiosa tradición, dejan en el plato restos de la cena de Nochevieja, hasta después de las 12, así se aseguran una despensa bien surtida durante el año nuevo.. Ya veis, no somos los únicos supersticiosos.

En Rusia, la fiesta más importante del año es la de Año Nuevo, el 1 de enero, donde se celebra con multitud de tradiciones. Es curiosísimo que la noche grande del año es la del 31, donde las familias se reunen ante interminables mesas de comida. En esta noche, es cuando en Rusia llega su particular Papa Noel, para ellos el Abuelo Frio, un personaje alto y fuerte con una larga barba blanca. Va vestido casi igual que papá noel, y le ayuda su nieta que se llama Niña de la Nieve. Y entre los dos reparten dulces, juguetes y regalos a los niños rusos. Los niños, para contentarlo, bailan alrededor del arbol de Navidad, cantan y recitan poemas. Muy curioso.Y aquí, normalmente, nos ponemos ciegos!, de comer, y después de beber!, jajaja, así que como hoy no es el día de la moderación, a disfrutar, a comer, a beber a brindar, que ya vendrán  los recortes!!,  y recibamos con un fuerte aplauso al Año Nuevo!