Revista Bares y Restaurantes

Feria en Salamanca Casetas No2/サラマンカ祭り 屋台編パート2

Por Kimuchansalamanca
Nos quedan 2 días para disfrutar de las casetas. Este día fuimos al parque de la Alamedilla donde habían puestas más de 10 casetas.サラマンカ祭りもいよいよ終盤にさしかかってきました。この日はアラメディージャ公園の屋台へ。アラメディージャ公園には白鳥やアヒルなど様々な種類の鳥が飼われていてサラマンカ人の憩いの場所。昔はサルもいたとか・・。
Feria en Salamanca Casetas No2/サラマンカ祭り 屋台編パート2El Bocatín de calamares de Sindical. La bocata es grande pero me gustaría que pusiesen más calamares..La salsa está buena. 「シンディカル」のイカフライサンド。ボリュームはありますが、もう少しイカをサンドしてほしかった。ソースは最高でした。
Feria en Salamanca Casetas No2/サラマンカ祭り 屋台編パート2El Cachopo de ternera de La Casina. Actualmente este pincho es uno de los mejores pinchos de este año. Está recién frito y jugoso. 「ラ・カシナ」のカチョポ。カチョポとはアストゥリアス地方の有名な食べ物で、牛肉にチーズや生ハムなどを挟んで揚げたカツのこと。これ、今年の人気ナンバーワン(携帯から投票できます)のピンチョで、この日もカチョポ目当てにお客さんが殺到。揚げたてだから美味しい!
Feria en Salamanca Casetas No2/サラマンカ祭り 屋台編パート2El Marianito de el Globo, montadito de lomo con queso y jamón. Es el pincho de todos los años y sigue siendo el mejor pincho para mí. 「エル・グロボ」の豚ヒレ肉鉄板焼きにチーズと生ハムがサンドされた贅沢ピンチョ。このピンチョは毎年「エル・グロボ」のお勧めピンチョとして提供されていて、去年食べてハマッてしまいました。やっぱりこのピンチョが私の中ではナンバー・ワンかな。
Feria en Salamanca Casetas No2/サラマンカ祭り 屋台編パート2Para terminar fuimos a Lili Cook Vermutería para comer postre. El pincho es Chiesecake y la bebida se puede elegir entre Crema Barceló, vino dulce y café.やっぱり締めはデザート。「リリ・クック・ベルムテリア」のチーズケーキ。飲み物はCrema Barceló(カルーアミルクのような味で、ロックで飲みます)。

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