Parra el día de hoy os propongo una receta muy sencilla, pero no por ello menos exquisita. Pocos ingredientes, poco tiempo empleado y mucho por degustar.
INGREDIENTES:
500 gr de filete de pollo1 cabeza de ajos1 chorrito de vino blanco secoAceiteSalPimienta (si nos apetece)
ELABORACIÓN:
- Limpiamos los filetes de pollos y salpimentamos.
- En un sartén freiremos los dientes de ajos si pelar.
- Esperamos 3 minutos a que los ajos cojan un poco de color e incorporamos los filetes.
- Cuando los filetes tomen un poco de color, le agregamos un chorrito de vino y dejamos reducir.