Un excelente cocinero y un inmigrante chino cruzan sus caminos en la ruta hacia la conquista del Oeste en el Oregón de 1820. Cuando se ponen a cocinar y vender buñuelos su suerte parece cambiar y sus sueños estar más cerca. Pero la leche utilizada tiene un dueño...
Un western alejado de los convencionalismos, que nos enseña la naturaleza en detalles cercanos, en primeros planos, y la amistad de dos hombre que cocinan buñuelos y se cuidan.
Un western que nos enseña el inicio del capitalismo a través de la vaca, la primera en llegar desde San Francisco por mar. San Francisco, la ciudad a la que quiere llegar el inmigrante chino para abrir su hotel, ...
Un western en el que vemos como el magnate local está preocupado por la moda parisina, lo que visten las mujeres y hombres en Europa más que de lo que pasa en Oregón.
Un western diferente, no cabe duda.
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