Cuando Florent estudiaba agronomía en Normandía, Francia, decidió que le gustaría mucho viajar a conocer la producción de leche en Canadá, un lugar, por lo visto, conocido por sus buenas técnicas en este campo. Más adelante, pensó que le gustaría también conocer el impacto que tiene la masiva exportación de soja desde Brasil y Argentina hacia gran parte de los países del mundo.
La solución para conocer todo esto: un viaje de 10 meses desde Argentina hasta Canadá, todo por carretera. ¿Cómo costeárselo? Usando sus conocimientos en agricultura y ganadería.
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