Foodie friday: Vanilla cupcakes – Viernes de comida: cupcakes de vainilla

A mi me encantan los Cupcakes

Cupcake de Vainilla (aprox. 25 cupcakes)

Ingredientes:

Masa.
•375 gr de harina
•360 gr de azúcar
•2 cucharaditas de polvo de hornear
•220 gr de mantequilla
•4 huevos
•220 cc de leche
•Esencia de vainilla a gusto

Frosting
•100 gr de azúcar
•2 cucharadas de leche
•500 gr de mantequilla

Preparación:

• Mezclar harina, azúcar y el polvo de hornear. Agregar mantequilla y mezclar hasta que esté todo integrado.

•En otro bowl mezclar la leche con los huevos y la esencia de vainilla. Luego agregar en 3 tiempos a la mezcla anterior.
•Preparar la placa para cupcakes colocando capacillos y poner la preparación de la masa a ¾ de llenado.
•Cocinar durante 35 minutos en horno a 170 ° C.
•Para el frosting. En la batidora mezclar la mantequilla, el azúcar y la leche hasta que todo este bien incorporado.
•Decorar a gusto.

Gracias nuevamente a Cup & cakes por esta deliciosa receta, espero poder compartirles más recetas deliciosas de este hermoso lugar en las proximas semanas..

Acerca de Cup & Cakes

• Un nuevo espacio para disfrutar con amistades u organizar reuniones de trabajo, innovador y que invita a la creatividad
• Un almuerzo, un té por la tarde o hasta un early dinner se pueden disfrutar en compañía

Cup & Cakes ofrece un espacio de encuentro diferente para sus visitantes y se destaca por la elaboración de: cupcakes, sándwiches de miga típicos argentinos, alfajores, brownies, tortas altas, galletitas, macarons, entre otros productos. Además cuenta con su propia colección de delantales vintage para cocina y productos importados como: mermeladas, galletas, turrones, entre otros.

Pedidos al + 57 1 257 8361 – 3144701339
Dirección: Calle 90 # 13 – 46 local 101

XoXo

Fotos: Cup & Cakes