Foto-reseña La cocina de Isasaweis

La cocina de Isasaweis|| Isabel Llano ||

239 páginas.Oberon | Rústica con solapas

La cocina de isasaweis, la bloguera que se ha ganado el corazón de cientos de miles de seguidores, llega en este libro con sus 100 recetas favoritas Explicadas con su cercanía y sencillez, sin olvidar ningún detalle para que os salgan perfectas y a la primera, y acompañadas de multitud de trucos e ideas, hacen que este l ibro sea mucho más que un libro de cocina. ¡Porque si quieres estar bella también hay que cuidarse desde dentro! ¡No os perdáis detalle, porque desde hoy vais a disfrutarlo y a hacer disfrutar mucho con él!

¿Quién no conoce a la estupenda bloguera Isasaweis? Lleva más de cinco años compartiendo con todos sus seguidores sus trucos de belleza, de maternidad, recetas de cocina, manualidades, etc. Tanto en su propia página web www.isasaweis.com como en sus redes sociales Facebook, Twitter, Instagram. Es una mujer realmente encantadora, tuve la oportunidad de conocerla hace unos años y me pareció una mujer natural y muy agradable, tal y como sale en todos sus vídeos.

Me encanta la cocina, he visto muchas recetas de cocina que ha hecho Isasaweis y me encantan, las explica de una manera fácil y sencilla, sin complicaciones. En La cocina de Isasaweis podremos encontrar 100 recetas únicas muy sanas y algunas muy originales.


Primero nos encontramos con el índice donde podremos ver todas las recetas que están clasificadas en diferentes grupos:
· De picoteo: canapés de queso y pimientos caramelizados, patatas cajún, croquetas ligeras de zanahoria, bombones de jamón y bombones de salmón...
· Ensaladas: Diferentes tipos de ensaladas con una pinta estupenda.
· Sopas: Sopa de invierno, salmorejo, vichyssoise...
· Platos únicos: Lentejas estofadas, garbanzos guisados de la tía Mari, tortilla guisada...
· Carne: Estofado de ternera, costillas al horno con patatinas, pollo al limón...
· Pescado: Buñuelos ligeros de bacalao y patata, mejillones en salsa picante...
· Broche de oro: Tiramisú, coulant de chocolate, tarta de queso de mamá...
· Para el desayuno o merienda: Palmeritas de hojaldre, rosquillas de anís...
· Toma buena nota: Bechamel fácil, rápida y sin grumos, masa de pizza casera...
· Atrévete a probar cosas nuevas: Quinoa con setas, mijo aromático...
Como podéis ver, es un libro muy completo con recetas muy variadas. Os confieso que todavía no he preparado ninguna pero tengo varias marcadas con post-it para ir haciéndolas, ya os las iré trayendo al blog en la sección Delicias. Cada receta va acompañada de una fotografía que, siendo sincera, algunas me han parecido de muy mala calidad. Es la única pega que le he visto, los platos muy bonitos pero algunas fotografías se ven algo difuminadas y no se aprecia bien. En muchas recetas también encontramos una sugerencia, nota, variante, idea... en el que Isa nos da algunos consejos. Es un excelente libro de recetas que os recomiendo para todos los amantes de la cocina.


| También tiene otro libro |
El mundo de Isasaweis: Ideas y consejos para sacarse partido de una manera fácil y sencilla.

· Gracias a Oberon ·