Que la zona de Ferrolterra tiene y ofrece muchos atractivos turísticos es una obviedad. Que yo aún no haya hablado de ninguno de ellos, es un delito. Hablar de Ferrolterra, es hablar de la tercera área metropolitana más poblada de Galicia. Ferrol no sólo es conocida por sus astilleros, ni por las instaciones de la Armada, la comarca ofrece, al visitante, parajes increíbles, casi vírgenes. Valdoviño, Pantín, Fragas do Eume…….
Os voy a hablar, sin miedo a equivocarme, de uno de los mejores restaurantes de la ciudad departamental. Un local muy concurrido, donde casi me atrevería a decir que, sino reserváis mesa, es muy difícil encontrar sitio para poder probar las viandas que en esta casa ofrecen.
Conocí el año pasado el restaurante. Siempre es un placer visitar a los amigos que, por trabajo, están fuera. La excusa perfecta, para que te enseñen sitios nuevos. Pues eso fue lo que ocurrió con el Frank. Pero antes una buena caminata de tarde por esa bonita zona que es la fervenza del río Belelle, no debéis dejar de visitarla si estáis por la zona.
Jueves a la noche y el restaurante completamente lleno, bien es cierto que es pequeño y, que no hace falta mucha gente para que no haya mesa libre pero……. lo dicho, reservad mesa.
Local pequeño, muy acogedor, el comedor al ser pequeño, hace que las mesas no sean muy grandes y estén, para mi gusto, próximas entre si. El restaurante consta de dos espacios diferenciados: uno como bar, donde poder disfrutar de un vino con una rica tapa, y ya por la parte de atrás de la barra, el coqueto comedor, donde degustar platos más elaborados. No pude hacer fotos al local, estaba muy lleno y no me gusta que salga gente en las fotos.
Carta poco extensa, aunque es habitual que tengan platos fuera de ella. Todo riquísimo, como curiosidad, os diré que el Frank ganó el concurso Tapéate Ferrol, por una tapa de inspiración asiática y bautizada como rollito vietnamita.
Os cuento los platos, éramos cuatro. Crujiente de langostinos con alioli, muy ricos, probadlos.
Como somos de buen saque, influyó la buena caminata que nos pegamos por la tarde, aún pedimos Mini hamburguesas de ternera gallega con foie y queso de cabra.
Todo esto regado por un par de botellas del rico Cair Cuvée.
Esta vez fui “goloso” y me recomendarón que no podía dejar de probar los postres, que en esta casa preparan. Todos caseros. Cremosos de chocolate blanco con espuma de café, y otros dos de crema catalana. Dulce y sabroso final para una cena fantástica.
En definitiva, el restaurante Frank, es una apuesta segura. Espero que en mis próximas visitas a Ferrol no bajen el listón y me sigan descubriendo sitios tan buenos como este.
Buena relación, calidad-precio, trato muy agradable, buena atención, platos muy sabrosos. Qué os parece, hace una visita a Ferrol, a conocer el Frank.
UBICACIÓN: en la calle San Francisco, cerca del Parador de Ferrol.
San Francisco, 42-44 – 15401 – Ferrol (A Coruña)
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