Revista Cocina

Frituras de Manzanas

Por Monynu7
"Frituras de Manzana"
Frituras de Manzanas
Ingredientes:
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 taza de harina 
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de salFrituras de Manzanas
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 5 manzanas
  • 1 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de nata espesa
  • Azúcar al gusto
  • Canela al gusto

Modo de hacerse
Frituras de ManzanasEn un tazón mezcla la leche con la harina, el polvo para hornear, los huevos, la sal y la canela molida hasta que se forme una mezcla sin grumos, espesa y consistente.Aparte pela las manzanas y quitele el corazón. Córtalas en rebanadas gruesas y úntalas con jugo de limón para que no se oxiden, sumerge cada rebanada en la mezcla ya preparada y luego fríelas con abundante aceite bien caliente hasta que dore por ambos lados, y así susecivamente con todas las rebanadas. Escúrrelas y si deseas bañalas con la nata espesa, espolvoréa el azúcar y la canela molidaQue disfrutes este delicioso postre..
Frituras de Manzanas"Frituras de Manzana"
Mónica Núñez Soberanes.

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