Fruta y verdura de temporada: Agosto

Por Eulàlia

¡Ya estamos a Agosto!

Esto significa que empiezan las fiestas de verano de mi pueblo, ya no estoy en Barcelona y estoy un poco más de vacaciones. No sé porqué me da la sensación que Agosto es el mes de vacaciones por excelencia, aunque como estudiante siempre he empezado mis vacaciones en Junio y no vuelvo a clases hasta Septiembre.

Agosto es también el mes en que viajo con mi familia y muchos de mis mejores recuerdos son durante este mes. Además puedo disfrutar de este mes en el pueblo, dónde el calor es mucho más soportable que en Barcelona pero igualmente puedo disfrutar de la piscina y mi familia.

En cuanto a fruta y verdura no cabe duda de que es uno de los mejores meses del año. Fruta fresca y refrescante para los días más calurosos y verdura ideal para preparar platos fríos y/o rápidos de hacer.

Como sabéis comer fruta y verdura de temporada es lo mejor para aprovechar al máximo los nutrientes y propiedades de la comida y si además compramos a agricultores de proximidad mucho mejor. Muchas veces no necesitamos comprar fruta y verdura exótica para disfrutar al máximo de la comida.

Espero que os sirva de ayuda la lista