Revista Cocina

Fruta y verdura de temporada: Enero

Por Eulàlia
Fruta y verdura de temporada: Enero

¡Feliz año nuevo!

Ya estamos a 2015 y con la llegada de enero llega también una nueva temporada de fruta y verdura. Muchas repiten de diciembre y otras como la haba llegan nuevas.

Como sabéis consumir fruta de temporada significa comerla en su mejor momento y por lo tanto con mejor sabor y propiedades. Además ayudamos a la economía local y más si compramos fruta y verdura de proximidad.

Espero que os sea útil y os animo a comprar la fruta y verdura de enero.

Fruta de enero:

- Kiwi

- Limón

Fruta y verdura de temporada: Enero

- Mandarina

- Manzana

- Naranja

- Plátano

- Pomelo

Verdura de enero:

- Acelga

- Ajo

- Alcachofa

Fruta y verdura de temporada: Enero

- Apio

- Berenjena

- Brócoli

- Calabacín

- Cardo

- Col lombarda

- Coliflor

- Endibia

- Escarola

- Espinaca

- Guisante

- Haba

- Judía verde

Fruta y verdura de temporada: Enero

- Lechuga

- Pimiento

- Puerro

- Rábano

- Repollo

- Tomate

- Zanahoria

Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Fruta y verdura de temporada: Enero

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