Fruta y verdura de temporada: Mayo

¡Ya estamos a mayo!

Madre mía, que rápido pasa el tiempo. En menos de dos meses vuelvo a Barcelona y me da la sensación que aún me quedan muchas cosas que hacer y visitar por aquí. Hace nada que iba con polar y parece que poco a poco voy a poder ir sacando la ropa de primavera.

Mayo es uno de mis meses favoritos del año. Se empieza a notar la llegada del calor pero aún no es sofocante, los árboles están más verdes que nunca y cada vez hay más variedad de colores en las fruterías. Llega la temporada de las primeras frutas y verduras veraniegas y con ellas las ensaladas y las sopas frías.

Aquí os dejo la lista de fruta y verdura que está de temporada este mes. Ya sabéis que si podéis comprarla de proximidad el sabor va a ser infinitamente mejor que si es importada y además es mucho mejor para la economía local. Ya no tenemos la escusa de que la fruta de temporada es aburrida, ¡la fruta veraniega está llegando!

Fruta de mayo:

• Albaricoque
• Cereza
• Fresa/Fresón
• Limón
• Melocotón
• Nectarina
• Níspero
• Plátano

Verdura de mayo:

• Ajo
• Calabacín
• Calabaza
• Cebolla
• Espárrago verde
• Espinaca
• Judía verde
• Lechuga
• Nabo
• Pepino
• Pimiento
• Puerro
• Rábano
• Remolacha
• Repollo
• Tomate
• Zanahoria

¿Cuál es vuestra fruta y verdura de mayo favorita?

¡Yo estoy impaciente por ver si llegan las cerezas y los albaricoques a Praga! No creo que sean de proximidad, seguramente llegarán de España, pero mejor esto que nada. Cuando llegue a Barcelona voy a atacar las fruterías, haha.

Espero que os sea útil la guía. ¡Feliz mayo!

Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente