Revista Infancia

Galletas de chocochip para diabeticos

Por Romina
GALLETAS DE CHOCOCHIP PARA DIABETICOS Para darnos un gustito, galletas de Choco Chip para nuestros engreídos diabéticos, es momento que podamos disfrutar junto a ellos unas deliciosas galletas para diabéticos , acompañada de una deliciosa leche fresca .Te comparto la receta, yo la prepare junto a mi hijo que es diabéticos y nos salió deliciosas, nos divertimos mucho en preparar estas ricas galletas de chocochip para diabéticos
Ingredientes
• 7 cditas de mantequilla a temperatura ambiente
• 8 cdas Endulzante sin Calorías Granulado
• 1 huevo
• 1 cdita de Extracto de vainilla
• 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 1 taza de Harina
• 1/2 taza de nuez picada
• 3/4 taza de chispas de chocolate
Preparación:

 1. Batir en un tazón la mantequilla el Endulzante Sin Calorías Granulado, el huevo, y el extracto de vainilla.
1. Combinar el bicarbonato, la sal y la harina, con la nuez y el chocolate.
3. Envolverlos con la mezcla anterior.
4. Reposar por una hora en refrigeración.
5. Calentar el horno a 150 ºC. Formar las galletas con ayuda de una cuchara para helados, hornear durante 30 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidas y doradas.
 

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