Revista Cocina

Galletas Decoradas en forma de Naranja "citrus Slice"

Por El Rincón De Azúcar @Rincondeazucar


Publicado por 
Sweetopia
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Estas galletas de azúcar zesty fácilmente decorado con formación de hielo real. Son divertidos y fáciles de hacer!

Lista de Materiales

  • CNSA - No Falla Receta Sugar Cookie (agregar jugo de limón y la ralladura de su elección)
  • Royal Icing (Receta de Antonia 74)
  • Cortadores de la galleta redonda (tamaño de su elección)
  • Bolsas de tuberías
  • Acopladores
  • Consejos de tuberías (# 3)
  • Amarillo, Naranja y Verde Gel Colores (colores a elegir)
  • Palillo

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- Esquema Utilizando una punta # 3 de tuberías, esbozar su galleta con la formación de hielo real. Me gusta usar una punta de la tubería más grande para delinear y rellenar áreas más grandes, como la 'inundación' va más rápido. Inundaciones Rellene el centro de la galleta con la manga pastelera mismo y la formación de hielo, ya sea de inmediato para ayudar a la formación de hielo de fusión en sí , o 10 minutos si te gustaría ver un esquema distinto. Yo uso el mismo glaseado para delinear y rellenar, ya que ahorra tiempo. - Sacudir suavemente para ayudar a la formación de hielo suave acabado. Un par de consejos que usted necesita para ser suave con la galleta mientras se está agitando, para que no se rompa, y trabajar con rapidez es importante para que la base no empieza a secarse. Wet Wet en la técnica, la segunda Capa Utilizando una punta # 6 de tuberías y glaseado blanco, tubo un círculo cerca del perímetro de la galleta y un punto en el centro. (Usted puede usar una punta de la tubería más pequeña aquí, es preferencia personal me gustó el aspecto de una línea más gruesa blanca.). - Marbling Arrastre un palillo a través de la formación de hielo húmedo, empezando desde el exterior y su forma de trabajo hasta el centro de la galleta. Si usted es particular sobre cada línea es perfectamente blanco, con no poco toques de color, limpie su palillo de dientes entre cada resistencia. Trabajando rápidamente es importante ya que la formación de hielo real empieza a ponerse casi de inmediato. - Sacudir suavemente para ayudar a la formación de hielo suavizar. Secado - Deje que su formación de hielo seco durante 12-24 horas, dependiendo de la humedad en su área.Paquete en bolsas de celofán o servir y disfrutar!
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