Galletas fáciles 3 ingredientes (Galletas 1, 2, 3)

¿Qué tal se han portado los Reyes? ¿Os pillo en pijama en el salón abriendo paquetes? Os falta abrir estas galletas fáciles que se hacen con 3 ingredientes que os he dejado :)

Es una receta facilísima para usar esos cortadores tan bonitos que tenéis olvidados en un cajón. Además de hacerse solo con 3 ingredientes, las cantidades también son sencillas de recordar: 300 g de harina, 200 g de mantequilla y 100 g de azúcar (a estas galletas las llaman también 1,2,3 justo por eso).

Si os ponéis ahora mismo a hacerlas, en un ratito podréis tener galletas caseras para el café de esta tarde. ¿Os apetecen? Os deseo un feliz día y que disfrutéis de vuestros regalos con la familia.

Receta de Galletas fáciles 3 ingredientes
Ingredientes:
– 300 g harina
– 200 g mantequilla blanda
– 100 g azúcar

. (Yo las he aromatizado con 1 cucharadita de azúcar vainillado y algunas, por que el bote de galletas quedara variado, las he cubierto con chocolate negro fundido, pero es sólo opcional, tal cual están perfectas).

Elaboración:
– Mezclad la harina, la mantequilla blanda y el azúcar hasta tener una masa, al principio se os pegará un poco a los dedos, pero conforme sigáis mezclando se despegará.
– Estirad la masa sobre la encimera con un rodillo y usad vuestros cortadores o formas favoritas.
– Colocad las galletas sobre una bandeja con un papel vegetal y metedlas en la nevera 10 minutos.
– Precalentad el horno a 180ºC
– Hornead las galletas 10 – 12 minutos, sacad del horno y dejadlas 5 minutos en la bandeja. Pasadlas con una espátula a una rejilla y dejad que se enfríen.
– Si las queréis cubrir con chocolate y/o azúcares de colores lo podéis hacer cuando ya estén frías. Basta con derretir un poco de chocolate negro en el micro y bañar las galletas como os guste.
– Conservadlas en un bote hermético para que se mantengan perfectas hasta un par de semanas; eso si os duran!

Fotos: delikatissen
Receta: Mi gran diversión