Hola!!!!
Hoy les traido esta receta facilísima y económica para hacer galletitas de limón.
Los ingredientes son poco (y económicos). Son ideales para acompañar con el mate o un rico té.
Se necesitan:
2 huevos
15' gr de azúcar
350 gr de harina leudante
Ralladura y jugo de 1/2 limón
70 cc de aceite
1 cdita de esencia de vainilla
Para el glasé
200 gr de azúcar impalpable
1 cda de jugo de limón
Tienes que batir un poco los huevos con el azúcar y agregar el aceite, el jugo de limón y la esencia. Colocar luego la harina tamizada.
Horno a 180 ° durante 10 minuntos o hasta que al voltearlas estén doraditas en su base y a disfrutar!!!!!