garbanzos salteados Portobello

qué necesito 

• bote de garbanzos cocidos
• bandeja de champiñones portobello
• 1 diente de ajo
• zumo de manzana
• salsa Perrins
• perejil

cómo lo hago

1. troceo los champiñones bien limpios
2. los salpimiento y espolvoreo perejil y los salteo en una sartén con poco aceite fuerte
3. pico el ajo muy finito y lo salteo junto con los champiñones
4. añado un vaso de zumo de manzana y dejo que se reduzca
5. incorporo los garbanzos a la sartén y añado un chorrito de salsa Perrins
6. lo salteo todo junto unos minutos