Revista Creaciones

Garrapiñadas Mario Sánchez, ¡bien hechas!

Por Artesaniayoficio @artesaniaoficio

Tradicional y familiar, así es el producto presentado por Garrapiñadas Mario Sánchez, varias generaciones de esta familia avalan la calidad de sus elaborados. Su gama de frutos secos garapiñados se elaboran de forma artesanal con una receta que ha pasado de padres a hijos durante generaciones.

Garrapiñadas Mario Sánchez

Tradición y artesanía en la elaboración de garrapiñados.

Como no puede ser de otra forma, las materias primas utilizadas son de primerísima calidad y en el proceso de garrapiñado no se incluyen otros ingredientes que no sean los propios frutos secos, agua y azúcar sin ningún tipo de conservante o colorante, de esta forma se obtiene un producto de alta calidad y larga duración.

El garrapiñado final se presenta con una ligera capa de caramelo, crujiente y con un punto de tueste optimo que sorprende al paladar de los más exigentes, no resultando excesivamente dulces. Son muy adecuados para distintas horas del día, en el desayuno, como aperitivo, acompañando ensaladas.

En la gama de garrapiñados de Mario Sánchez dispones de almendras, ricas en grasas saludables, pistachos que favorecen el tránsito intestinal, nueces para controlar la tensión arterial, avellanas que reducen el riesgo de enfermedades cardiacas, sésamo para combatir la anemia, anacardos con efecto antioxidante, y todos ellos con la energía que aporta el azúcar.


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