Genius Gluten Free, líder británica en alimentos sin gluten, llega a España

La compañía británica Genius Gluten Free, fundada por la chef profesional Lucinda Bruce-Gardyne, y especializada en la comercialización de productos sin gluten, acaba de llegar a España.

Bruce-Gardyne, se marcó el reto de crear un pan sin gluten para que su hijo, diagnosticado con esta intolerancia alimentaria cuando solo tenía dos años, no tuviera que perderse el alimento que más extrañaba.

Galardonada recientemente con el premio a la mejor emprendedora del año de Escocia por la consultora Ernst & Young, Lucinda es además autora de dos grandes libros gastronómicos, que han alcanzado los primeros puestos de venta de su categoría en Reino Unido, y posee varios premios y reconocimientos.

Tras convertirse en la marca líder en producción de alimentos sin gluten en Reino Unido, Genius Gluten Free llega a España con algunos de sus productos más demandados en el país anglosajón, como el pan de molde blanco e integral (exento también de lactosa), el pan de pita (exento también de lactosa) y una selección de pizzas (tomate y queso, pepperoni, y pollo con pimiento rojo).

Además, para los más golosos, la compañía introduce en España tortitas (también sin lactosa) elaboradas con limón y uvas pasas, al más puro estilo inglés.

La introducción de esta nueva marca de productos sin gluten en el mercado español pondrá a disposición de las personas que padecen celiaquía, una nueva oferta de productos que mejorará su calidad de vida y que les permitirá disfrutar de las comidas de siempre, solos o con sus familias.

Los productos de Genius Gluten Free están disponibles por el momento en la sección de congelados de los supermercados e hipermercados Carrefour de todo el territorio español.

Genius Gluten Free, nació en Escocia (Reino Unido) en el año 2009 y se dio a conocer entre los consumidores británicos con su lanzamiento al mercado del primer pan fresco con sabor y textura como los del pan de siempre, y disponible en supermercados. Hoy, está presente también en Irlanda, Estados Unidos y Canadá.

Fuente: Infoceliaco