☺☺☺ GIGLI CON ZUMO DE MELOCOTÓN Y PECHUGA DE PAVO PARA MI REGRESO VACACIONAL
YA ESTAMOS DE REGRESO!!!!, echando mucho en falta postear, visitar los vuestros, y sobre todo vuestra presencia al otro lado.
A pesar de que los días vuelan, ya me tardaba volver a rutinar, je, je....Pues a ello....en vacaciones he catado esta receta y me ha parecido tan interesante que la he copiado y os la recomiendo por frugal, deliciosa y saludable
INGREDIENTES
- 500 GR DE PASTA GIGLI
- TRES FILETES DE PECHUGA DE PAVO TROCEADA
- MEDIO LITRO DE ZUMO DE MELOCOTÓN CON LECHE
- MANTEQUILLA (UNAS SEIS CUCHARADAS)
- MEDIA CEBOLLA
- ACEITUNAS NEGRAS
- SAL Y PIMIENTA DULCE
PREPARACIÓN
Cocemos la pasta, y mientras tanto en un cacito derretimos la mantequilla, en la que luego pocharemos la cebolla con pimiento dulce.
Cuando esté medio doradita, añadimos el zumo de melocotón con leche, reducimos toda esta mezcla y cuando esté la pasta lista se la añadimos junto con las aceitunas negras picadas.
A parte salteamos con sal y pimienta el pavo y se lo añadimos.
Un consejillo si añadís el zumo comprado ya viene mezclado melocotón y leche, si no es así, lo haceis en casa en partes proporcionales, si os gusta más dulce la próxima vez añadireis más parte de zumo o rebajareis si por el contrario os gusta menos. A disfrutarla pasta!!!!
Iniciamos la vuelta de las vacaciones del mismo modo que dejamos el último post, con flores!!!
y los frutales..... Todavía empiezan a despuntar ahora las dalias, van lentas en crecimiento, pero a puntito están...y el resto de flores también.... Bienvenido@s, gracias por vuestros comentarios del último día y a bloguear de nuevo!!
Publicado por decoraconmaría maría en 16:18
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