Gijón celebra su IV Campeonato de Pinchos

Por Hogaradas

Es evidente que Asturias tiene atractivos suficientes para atraer al turismo, y uno de ellos, alabado por todos quienes visitan nuestra provincia es sin duda la gastronomía.
Desde mańana martes y hasta el próximo domingo día 4 de diciembre Gijón será la cita gastronómica obligada para todos esos amantes de la buena mesa, de los productos de calidad y de las propuestas de los diferentes hosteleros que ofrecerán lo mejor de sus creaciones a todos quienes quieran acercarse a sus establecimientos a disfrutar de las mismas.

El IV Campeonato de Pinchos congregará a 106 hosteleros de prácticamente todos los barrios de la ciudad, de modo que Gijón se convertirá por unos días en todo un escaparate gastronómico digno de disfrutar, y en una cita ya obligada para visitar la ciudad de Jovellanos.
A las 13:00 h del martes 29 de noviembre en el restaurante de la Ciudadela se dará el pistoletazo de salida a estas jornadas en la que los protagonistas serán los productos locales y regionales puestos en las manos de los profesionales que mejor saben cómo elaborarlos y presentarlos. El precio, popular, 1,5 ¤ y 2 ¤ por pincho, acompańado de un buen rioja crianza, que es opcional.
Camembert hinchado de frutos del bosque, nido de solomillo ibérito con humus y confitura de tomate, hojaldre de pollo crujiente con mango, chupa chups de tierra y mar con mousse de cerveza… todo un baile protagonizado por las mejores propuestas en pinchos, entre las que además podemos encontrarnos incluso hasta un chocolate con churros, así que no hay ninguna disculpa para no visitar Gijón durante todos los días de vigencia de este Campeonato de Pinchos que tiene ya el éxito asegurado.
Os dejamos el gastromapa en el que podéis ver todos los establecimientos participantes, su situación y su propuesta gastronómica.

 Descargar Gastromapa Certamen Pinchos Gijón 2011